依目前為止來One Ten的客人「平均」 來說，我們的燉飯、義大利麵、Taco 墨西哥餅餐點及主食類，這幾類的餐點，一客差不多是 一個大人 的份量，簡單舉例說明一下，若是一個大人單吃一份牛肝菌燉飯，是差不多飽的意思，這是「平均」來說唷，也是有人覺得不夠、或吃不完，大家可以按照自己的食量斟酌點餐。

另外，最近新增加的「刺蔥馬鈴薯烘蛋」，份量比較特殊，若是一個人吃它的話，也是頗飽的，算是小點中，份量較大的。

為什麼要預訂餐點～～～

因 為 預訂餐點，🥬我們才能提供最新鮮的食材給大家，讓我們在進貨的時候，可以跟小農訂購足夠的數量，臨時追加，對小農們來說，備貨會造成他們的難度及壓力，提早講，讓他們提早知道要出貨的量，也是體諒小農們的辛苦呀，大家互相支持一下

再來就是希望大家能一起愛惜食物🌎，必竟One Ten每一樣食材都是寶貴的，依預訂餐備料可以大大減少食材的浪費。

最後就是--如果事先預訂餐點，對我們的出餐品質會有很大的幫助，因為主廚可以做齊前置作業，雖然主廚一個人出餐速度原本就無法像多人廚房一樣的快速，但能先做前置作業，等候的時間就不至於太長，畢竟我們每一次出餐都是用盡心思、花心力出餐，一點都不能馬虎的！

那我可以現場加點嗎？

現場大部份時候，不會有太多多備的餐點（前面有提過，為了新鮮），僅會「限量提供」，若當天訂位內用人數太多時，我們甚至會選擇不多備，全力在準備預訂餐點上。
然後，當然又會回到了出餐品質的方面，現場多加點的意思就是可能無法有前置作業的時間，內場只主廚一個人，等待的時間就會拉長哦，所以建議能先點就先點，若份量上有疑慮，我們都會根據經驗主動聯絡您，跟您討論，當天若真的吃不下，非3天前的預訂品項，我們現場可以取消的，或外帶回家嘿！！

用實際行動來愛護我們的地球～