正式推出接受預訂囉～

週間（週一～週五）的午間供應--(***週六及例假日沒有供應哦）

知道你久等了～！！

這次慎重推出了一款新菜色給午間套餐，加上原本餐廳即有的3種經典主食，加上一份One Ten 最好吃的生菜沙拉🥗，還有一罐助消化的氣泡水，而成的4款「午間限定個人套餐」，讓你中午也有美好健康選擇～♥️

沙拉介紹：

🥗帶籽芥茉油醋生菜沙拉

來自南投魚池山上的土耕生菜，🌏友善環境的種植方式，有著清脆的口感，拌上帶籽芥茉油醋，爽口好吃啊～

主食介紹：

✨全新菜色：生煎鱸魚

來自嘉義布袋「邱家兄弟」的生態養殖漁場，養殖密度是一般養殖戶的 1/2 至 1/3 ，活動空間大活動空間大，鱸魚肉質 Q 彈，因此主廚細心的煎出魚的鮮甜好滋味，✨多汁且入口即化，再配上💛阿美族傳統紅豆糯米飯（HakHak哈克哈克），每口都有濃濃的糯米香、紅豆香，繼竹筒飯、香蕉飯之後，阿美族部落好吃HakHak也上桌囉，營養滿分💯！

有個給煎魚的沾醬，是用：阿美族火葱（跟蕗蕎不太一樣，長的圓圓的，有個外號叫玻璃珠，吃起來更嗆辣）、台灣青葱、堅果、起士做的，好好吃的方面🤤

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另外3種主食，你一定不陌生，但平常如果一個人單點一客，就會完全飽到無法再加點生菜沙拉或其他，因為單點的生菜沙拉也是超大盤，我們聽到你心裡的聲音，「午間限定個人套餐」油然而生📣～～～

就是底下這3種，率先納入午間套餐哦～～！！

你可能已經很認識，有：

1-清炒鮮蛤義大利麵（需3天前預訂）

台南七股南灣生態養殖場，純海水生態養殖文蛤，無用藥養出健康肥美的文蛤，以手工挖掘方式採收，不傷及蛤蜊；主廚以清炒方式不多做調味，讓義大利麵吸足蛤蜊本身的湯汁，再拌入蒜片、辣椒🌶️，簡單又鮮味十足！

2-蕃茄樹豆手撕豬

醃到入味的台灣黑毛豬，低溫烤3-4個鐘頭，就成了入口即化的手撕豬肉，裡頭還有營養多多、來自於部落的珍貴樹豆，加上💛蕃茄Souce一起燉煮，搭配現壓的新鮮馬鈴薯泥，附上 Boulangerie Ours 歐式麵包店，用法國T55小麥粉做的，香氣十足、皮薄內濕潤的小法棍哦！

3-牛肝菌野菇燉飯（素）

主廚💚細心熬煮的蔬菜高湯，再跟義大利米燉煮，讓每一顆米粒都吸飽高湯，並煮出義大利燉飯的標準米心，裡頭放入菇類，香氣撲鼻，口感ㄧ百分！