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馬告小巻(季節性餐點)

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馬告小巻(季節性餐點)

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    採用了從漁港來的當季小卷,這道菜保留了當季小卷鮮嫩的口感,再以主廚自製的小辣椒油及原住民的香料「馬告」一起拌炒,這道菜還沒有上桌,味道已經先到,名副其實的又~香~又~辣🤤
    小卷的產季是3月到9月(9-10月是脆卷),這段時期每次船要進港前我們都會收到船家通知,因此才有大家嚐到的鮮甜美味,要吃當季的,時間要選對哦,快點把握機會來品嚐品嚐!
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