清炒鮮蛤義大利麵
為呈現生態養殖場最鮮美鮮甜的蛤蜊,我們以不多做調味的清炒方式,讓義大利麵吸足蛤蜊本身的湯汁,再拌入蒜片、辣椒🌶️,簡單又鮮味十足!
台南七股南灣生態養殖場,純海水生態養殖超大文蛤,在七股乾淨的純海水下, 透過生態養殖的方式,超低的生長密度,舒適的生長環境,無用藥養出健康肥美的文蛤,以手工挖掘方式採收,避免用機器採收造成損傷或緊迫,保持文蛤最佳狀態,肉質鮮甜!

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