牛肝菌燉飯 Porcini risotto($430)
2022-10-22
出力釀-阿美族傳統糯米酒 sticky rice wine
2022-12-19
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牛肝菌燉飯 Porcini risotto($430)
2022-10-22

酥炸雞翅

Fried Chicken Wings

Chicken from humane farm(Free-fence farm) in JiaYi, hot sauce

位於嘉義-臺灣第一個拿到人道飼養認證的農場,老闆黃勝裕用草本飼料(大豆、蒜頭、益生菌及維他命)來飼養雞隻,肉質鮮美!

多汁的雞翅,加上主廚特製的辣醬,若再配上一杯啤酒,超搭的下酒菜!