開心果青醬蛤蜊手工寛麵 Pistacho pesto fettuccine($490)
2023-12-13
蛤蜊情人的眼淚 Fresh clams, lalopela’($310)
2023-03-15
開心果青醬蛤蜊手工寛麵 Pistacho pesto fettuccine($490)
2023-12-13
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美國Prime 肋眼($1890)

美國Prime 等級肋眼牛肉,確實油花更顯漂亮,主廚純熟的手法,將牛排煎到最適當的口感、恰到好處的熟度,呈現的是牛肉最美味的狀態; 淋醬絕不是現成醬汁,而是由主廚親手熬煮,將烤上色的牛大骨、大量的新鮮蔬菜及紅酒,經過7-8個鐘頭的慢火熬製而成,滴滴精華。
此刻一定要配上一杯One Ten精選的搭餐紅酒,慢~食~享~受~