進棚錄影啦～～～
2024-03-19謝謝 壹Walker逗陣行 節目去年底的邀訪！
2024-03-27
出現在One Ten的野菜們
謝謝部落的愛，每一樣都是寶～
龍葵繁殖力強，環境適應力也很強，病蟲害少，只要有一點土能附著生長的地方，都可見其蹤跡，多半以荒野採集為主。
阿美族中相傳是因為日本人在發動第二次世界大戰的時候，因為昭和草是適應環境的高手且繁殖力非常強，日本人靈機一動便將其從日本引進台灣，以便戰時可以當作日本軍官的蔬菜，當時約是日治時期（大正、昭和），因此就叫做昭和草。
以前農家常以它來餵食鴨、鵝，甚至放鵝到休耕田中吃個痛快，秋冬季常見，洗淨後可以清炒，也可以直接汆燙食用，老一輩族人敘述鵝兒腸也有治頭痛，牙痛功能。
山芹菜莖葉有特殊之辛香風味，介於莞荽與芹菜之間，可當辛香料，也可當蔬菜。
嫩枝長滿銳利的尖刺，老幹也有短硬瘤刺，連鳥兒也不敢在上面棲息，因此有「鳥不踏」之稱。刺葱的嫩葉片具有強烈的香氣，可用來製作出具有特殊風味的菜餚，是許多原住民族的傳統香菜。
葉片長得像韭菜跟蔥，卻有著類似大蒜的球莖，外觀類似小型蒜頭，生吃口感脆脆辣辣的，不過味道比大蒜還要更溫和、清淡一些。蕗蕎有豐富的營養成分-維生素B6，它跟神經傳導有著密切的關係，能幫助減緩憂鬱症及老人失智症，驚人的是，蕗蕎的維生素B6含量是人體一天所需的五倍之多，可說是所有蔬菜中B6含量最高的植物。
阿美族真的吃很多種野菜，都是上帝澆水照顧（媽媽說)
